Recette des brownies

-Par Sciences Pot au feu

Ingrédients :

-200g de chocolat.

-3 oeufs

-125g de beurre

-150g de sucre

-60g de farine

-vanille liquide (selon préférences)

Préparation

  1. Réglez votre four sur 180°C
  2. Commencez par fondre le beurre dans une casserole. Retirez-le ensuite du feu et ajoutez votre chocolat.
  3. Cassez les oeufs dans un bol séparément et remuez les.
  4. Ajoutez ensuite le sucre : Battre longuement ! Ajoutez la farine et remuez, puis de la vanille en fonction de vos préférences (on devrait quand même sentir le goût si vous goûtez votre pâte).
  5. Enfin mélangez le beurre et chocolat fondu dans le bol.
  6. L’étape suivante peut varier selon chacun : Si vous aimez un brownie plus fudgie (c’est à dire un peu plus fondant) il faut que votre brownie soit entièrement cuit sur les côtés mais encore un peu coulant au centre. Si vous voulez qu’il soit cuit de manière homogène  attendez jusqu’à ce que votre couteau ressorte complètement propre quel que soit l’endroit du brownie où vous le plantez.

 

AND THERE YOU HAVE IT. ENJOY !

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *